Takara Sake Sho Chiku Bai - Tokubetsu Junmai
Questo sake speciale è prodotto da riso raffinato fino al 60%, a livello dei sake ginjo, ma senza variare il resto della produzione. Il risultato è un gusto robusto, equilibrato e gradevole ed una consistenza vellutata. L'aroma è contraddistinto da note di prugna e tè, l'alcol fa sentire la sua presenza senza però dominare.
L'abbinamento perfetto sono marinate delicate o comunque non invadenti, ma si possono sperimentare molte altre combinazioni.
Si consiglia di servire fresco, temperatura ambiente o caldo (40° circa)
- Categoria: Tokubetsu Junmai
- Grado di raffinazione: 60%
- Tipologia di riso: Calrose
- Sake Meter: +5
- Grado alcolico: 15%
- Ingredienti: acqua, riso, riso koji
- Bottiglia in vetro da 300ml
Prodotto e imbottigliato da TAKARA SAKE USA INC., BERKELEY, USA