Salsa Di Soia Shoda Giapponese 150ml
Il nome Shoda Shoyu è garanzia di qualità quando si parla di salsa di soia. Con una storia di più di un secolo alle spalle, Shoda può vantare grande esperienza, conoscenza e procedimenti unici nella produzione di salse orientali. Chi vuole provare una salsa diversa dalla solita Kikkoman, dal gusto più originale e meno internazionale, dovrebbe provare Shoda.
Questa salsa di soia è in stile Koikuchi, ovvero quello più diffuso e utilizzato al mondo. La salsa koikuchi è ritenuta "la" salsa di soia per eccellenza. Quando in una ricetta non viene specificato che tipo di salsa di soia usare si può esser certi che si tratta di Koikuchi. Nelle ricette giapponesi di può trovare come ingrediente la salsa soia scura o nera, anche in questo caso si tratta di koikuchi.
La salsa di soia è derivata dalla fermentazione di fagiolini di soia, acqua e sale.
Questo è il classico formato da sushibar.
INGREDIENTI:
acqua, fagioli di soia, frumento e sale.
FORMATO - CONTENUTO DELLA CONFEZIONE:
Contenuto: 150ml
Prodotto in Giappone.