Salsa di soia biologica Choko Syouyu 210ml
Questa salsa di soia unisce il gusto e gli aromi tipici di un prodotto tradizionale ad ingredienti di origine biologica certificata, per dare vita ad un prodotto biologico di altissimo livello. Gli ingredienti di questa salsa, grano, soia e riso sono biologici e sono stati certificati sia in Giappone (JAS ECOCERT 010409-001) e anche in Europa da Ecocert (JP-BIO-006). Choko Syouyu produce questa salsa a Nagasaki, gestendo tutti gli ingredienti provenienti da coltivazioni biologiche in modo tale che non vengano mai in contatto con materie prime non bio, partendo dalla raccolta al trasporto allo stoccaggio fino alla produzione. A differenza di molte altre salsa di soia biologiche prodotte in modo industriale, questo prodotto ha un tempo minimo di fermentazione e maturazione non inferiore ai 9 mesi. Il risultato è un’ottima salsa di soia tradizionale scura dal gusto ricco di umami ma dalla presenza di sale bilanciata.
Ingredienti
Acqua, grano bio*, soia bio*, sale, riso bio*.
Ingredienti biologici certificati da: JAS ECOCERT 010409-001 e da Ecocert (JP-BIO-006)
FORMATO - CONTENUTO DELLA CONFEZIONE:
Formato: Bottiglia in plastica con tappo dosatore goccia a goccia richiudibile da 210ml
Prodotto da Choko Syouyu a Nagasaki