"Hon Dashi" Katsuo Dashi - Rinforzatore di sapore granulare aromatizzato al bonito.
Bustine per preparare un brodo con i sapori e gli aromi del classico dashi casalingo, il brodo a base di alghe e scaglie di tonno affumicato usato nella preparazione di zuppe, piatti e numerose salse come la tentsuyu, la salsa per la tempura o la zuppa di miso. Queste bustine sono in pratica l'equivalente del nostro brodo granulare o in dado, e data la loro praticità sono molto diffuse presso le casalinghe giapponesi.
Il preparato si scioglie velocemente.
INGREDIENTI:
esaltatore di sapidità (E621, E631, succinato dosodico), sale, zucchero, lattosio, aroma (sarda essicata, estratto di sarda), estratto di lievito, proteine del frumento fermentate.
FORMATO - CONTENUTO DELLA CONFEZIONE:
La confezione contiene 10 bustine da 5g l'una
Prodotto in Giappone da SHIMAYA.