L'hangiri è il tipico recipiente in legno utilizzato per condire e far freddare il riso per il sushi.
La caratteristica principale di questo utensile è proprio quella di essere realizzato in legno, materiale perfetto per assorbire l'umidità in eccesso del riso cotto.
Diametro 30 cm, altezza bordo esterno 9cm, altezza bordo inteno 7,6cm
prodotto in Cina