Mandolina Giapponese Benriner 4 lame
Mandolina professionale realizzata in resina ABS di colore verde, resistente al calore fino a 70° C, lame in acciao inox, semplici da sostituire o da rimuovere per un lavaggio perfetto e sicuro.
Grazie alla comodissima vite di regolazione è possibile impostare una spessore di taglio che va 0,3mm a 5mm in modo continuo senza scatti preimpostati.
La mandolina viene fornita con 4 lame, una fissa e tre intercambiabili ed un proteggi dita. Grazie alla lama fissa è possibile affettare secondo lo spessore desiderato ogni tipo di frutta o verdura. Grazie alle lame intercambiabili è possibile affettare a striscioline ogni tipo di frutta o verdura. Le lame intercambiabili sono progettate per tagliare in entrambe le direzioni, dunque possono essere montate in entrambi i versi indifferentemente.
Lunghezza totale: 415mm
Larghezza totale: 90mm
Larghezza area di taglio: 65mm
Spessore: 42mm
Prodotta in Giappone da Benriner CO.,LTD.